Sostituisci il burro con la margarina o con l'olio d'oliva. Il latte vaccino con quello di soia o d'avena.

Il tofu si presta a sostituire i formaggi freschi in molte ricette.

Sostituiscilo con la margarina vegetale (ottima quella di soia) oppure con l'olio.

Puoi comprare dei sostituti vegetali a base di proteina della soia o di piselli.

Perché bere solo quello vaccino, quando potresti provare anche quello di soia, di mandorla, di riso o d'avena?

Esistono preparati equivalenti a base vegetale. Fai però attenzione che non contengano caseinato di sodio.