- Gluten Free
Secondi
Zucchine ripiene di lenticchie rosse
Uno splendido classico, ma rinnovato.
Chef 
Secondi
Pomodori ripieni di miglio alle erbe
Che estate sarebbe senza i pomodori ripieni?
Secondi
Labne vegan ('formaggini' vegetali)
Non c'è fine alla creazione di 'formaggi' vegetali: un mondo nuovo e splendido!
Secondi
Torta salata di erbette e crema agrodolce
Un connubio speciale! Più la ricetta del Dukkah.
Secondi
Burger di Spinaci
Cuocete gli spinaci. Quando saranno freddi, strizzateli bene e schiacciateli. Impanate gli spinaci nella farina di mais mischiato con sale. Friggete i Burger. Nel panino mettete il formaggio veg, il pomodoro, il Burger di spinaci e la foglia di insalata. In una ciotolina mischiate del Ketchup con la maionese veg formando così la salsa rosa che si sposa bene con il vostro Hamburger.
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