Burger di Spinaci

Autore - Verena Pugliese

Elenco ingredienti

Ricetta per 2 persone

Tempo 1 ora

  • 2 panini per 'Hamburger'
  • 1 pomodoro
  • 2 fette di formaggio veg
  • 2 foglie di insalata
  • 5 cubetti di spinaci surgelati

Preparazione!

Cuocete gli spinaci. Quando saranno freddi, strizzateli bene e schiacciateli. Impanate gli spinaci nella farina di mais mischiato con sale. Friggete i Burger. Nel panino mettete il formaggio veg, il pomodoro, il Burger di spinaci e la foglia di insalata. In una ciotolina mischiate del Ketchup con la maionese veg formando così la salsa rosa che si sposa bene con il vostro Hamburger.

Buon appetito!