- Gluten Free
Dolci
Torta Carote e Cioccolato
Chef La Stella Vegan
Elenco ingredienti
Ingredienti Torta
- 3 bicchieri farina di riso
- 1 bicchiere zucchero integrale di canna (o il dolcificante che preferite)
- 1/2 bicchiere olio di girasole
- un pizzico di sale
- una bustina di cremor tartaro o lievito per dolci
- 2 bicchieri di latte di soia o riso al cioccolato
- 3 carote tagliate a julienne o cubetti
- qb pezzettini o gocce di cioccolato fondente q.b.
1) Preparazione Torta
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola, prima i secchi poi i liquidi, mescolate bene fino ad avere un composto omogeneo e morbido. Mettetelo poi in una teglia oliata, infornate a 180° per circa 45 minuti e guarnite con carote e cioccolato a piacere. P.S. 1 bicchiere corrisponde a circa 130 gr.
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