Dolci
Dessert al cucchiaio zafferano e cioccolato
Uno splendido dessert festivo, ricco e gustoso, modulato sull'armonia del tradizionale tiramisu, ma più avvincente e avvolgente nella sua super bontà.
Crediti: Ricetta di Funny Vegan; Foto di Andrea Tiziano Farinati
Dolci
Frolla della festa d'inverno
Frolla alla liquirizia e limone, cremoso alla nocciola e cioccolato fondente, marmellata di arance amare, alkekengi
Dolci
Crema di cioccolato
Far fondere del cioccolato fondente nel microonde o a bagnomaria, e mescolarlo con dello yogurt di soia bianco.
Questa crema può essere usata anche per la farcitura di torte.
L'acidità dello yogurt non si sente, il sapore è morbito e la consistenza cremosa.
N.B.: la foto l'ho presa da internet ma viene cosi.
Dolci
Torta al cioccolato fondente
Ricetta: Simone Salvini
Realizzazione: allievi FunnyVeg Academy
Foto: Andrea Tiziano Farinati
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Chef 
Dolci
Mimosine pasquali
Piccole torte primaverili per festeggiare la Pasqua con dolcezza. (Foto di Andrea Tiziano Farinati)
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