Alessandra Rotili
Giornalista di professione, ‘chef’ per diletto. Appassionata da sempre di cucina, ha riscoperto il piacere di creare a tavola proprio da quando, nel 2011, è diventata vegan e ha creato un sito-blog (Lacucinadiale) dove fa volare la creatività gastronomica.
Chef
Primi
Spaghetti alla Scilla
Un primo tradizionale e fantastico al tempo stesso..
Primi
Crema rossa di melone e lupini
Una creazione affascinante!
Dolci
Apple pie
Un dolce evergreen, senza rivali per la sua naturalità tradizionale..
Secondi
Panatine green
I legumi sono ingredienti versatili e ricchi: queste panatine a base di piselli risultano deliziose...
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